一般的細(xì)菌都可以用人工的方法進(jìn)行培養(yǎng)，以研究它們的各種生物學(xué)特征或制備菌苗。培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，除采用合適的培養(yǎng)基外，還要供給一些必要的培養(yǎng)條件，如溫度、氣體等。
1. 進(jìn)行活化的話是用斜面好還是放液體培養(yǎng)基搖瓶好呢？保藏的話用多少濃度的甘油？
1.1 斜面和平板活化與液體活化都可以，斜面較好，但液體活化如果時(shí)間控制得好，不會(huì)造成傳代多的現(xiàn)象。
1.2 基因工程酵母的保存方法：與野生菌一樣，要用甘油保藏的話，最好是在對(duì)數(shù)期，一般搖床培養(yǎng)20小時(shí)左右，過(guò)夜培養(yǎng)后保藏就可以。可將酵母菌在液體培養(yǎng)基培養(yǎng)3~5天，然后與100%甘油1：1混合凍存即可.即甘油濃度50%。
2. 菌體不生長(zhǎng)
2.1 先查培養(yǎng)條件。溫度很關(guān)鍵， 校正一下溫度計(jì)是否正常指示；還要其他條件（濕度，搖床轉(zhuǎn)速等）。
2.2 查原材料。尤其是原材料的保存問(wèn)題，最好在4度冷藏。
2.3 查菌種
2.4 如果長(zhǎng)得慢，加大接種量看一下。
2.5 消毒有沒(méi)有問(wèn)題
3.為什么會(huì)發(fā)生菌體自溶？發(fā)生菌體自溶會(huì)讓發(fā)酵參數(shù)發(fā)生什么變化
自溶和培養(yǎng)條件有關(guān)系，比如PH突然變化會(huì)引起菌體滲透壓的變化導(dǎo)致自溶，還有溫度的影響等；一般來(lái)說(shuō)菌體也有自己的生存時(shí)限（依培養(yǎng)物變化而變化），也會(huì)產(chǎn)生自溶。
3.1 控制條件不好，PH和溫度不適合溶氧太低使菌體生長(zhǎng)異常，產(chǎn)生溶菌酶自溶；
3.2 營(yíng)養(yǎng)條件不好，營(yíng)養(yǎng)跟不上，碳源不足自溶；
3.3 菌體衰老自溶，菌種培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成老化。改換酵母粉，增加一些生物素及微量元素可以消除自溶的問(wèn)題；
3.4 過(guò)早的表達(dá)產(chǎn)物往往會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使宿主菌的比生長(zhǎng)速率下降甚至使細(xì)胞死亡、自溶；
3.5 感染噬菌體
發(fā)生菌體自溶現(xiàn)象：pH升高，溶氧升高，氨氮回升，鏡檢時(shí)菌體空、碎
4. 培養(yǎng)基組分對(duì)芽孢桿菌產(chǎn)生芽孢的影響
一般加入Mn離子有助芽孢形成，另外培養(yǎng)基中注意磷酸鹽含量不要太高了，高了不利于形成芽孢的。Mn的濃度大概在5-50ppm之間。
5. 質(zhì)粒小量提取之細(xì)菌的培養(yǎng)及收集
將含有質(zhì)粒菌種接種在LB固體培養(yǎng)基(含50μg/ml Amp)中, 37℃培養(yǎng)12-24h。用無(wú)菌牙簽挑取單菌落接種到5ml LB液體培養(yǎng)基(含50μg/ml Amp)中,37℃振蕩培養(yǎng)約12小時(shí)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)后期。
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